0
Giá heo hơi và thịt heo tiếp tục giảm trong tháng 5, đánh dấu tháng giảm thứ ba liên tiếp, chủ yếu do nhu cầu trong nước và xuất khẩu ở mức thấp. Theo chuỗi dữ liệu lịch sử do Cepea tổng hợp, giá heo hơi trung bình giao dịch trên thị trường SP-5 trong tháng 5 là mức thấp nhất theo giá trị thực kể từ tháng 7/2012, sau khi đã điều chỉnh theo lạm phát bằng chỉ số IGP-DI tháng 4/2026.
Theo Cepea, nhu cầu có cải thiện nhẹ trước Ngày của Mẹ (10/5), thời điểm thường thúc đẩy tiêu thụ thịt heo và kéo theo nhu cầu heo hơi. Tuy nhiên, sức mua lại suy yếu trong các tuần sau đó, khiến giá tiếp tục giảm.
Về xuất khẩu, dữ liệu từ Secex cho thấy khối lượng xuất khẩu bình quân hằng ngày trong tháng 5, tính trong 15 ngày làm việc đầu tiên, thấp hơn 15% so với tháng 4. Các nhà nghiên cứu của Cepea cho biết ngành thịt heo Brazil đã ưu tiên kênh xuất khẩu trong năm nay nhằm giải phóng nguồn cung thịt và hỗ trợ phục hồi giá trong nước.
Trên thị trường bán buôn thịt heo, giá cũng giảm, dù mức giảm nhẹ hơn so với thị trường heo hơi.
Ngày 5 tháng 6 năm 2026 / Cepea / Brazil.
https://www.cepea.org.br
